Kombucha - Gegenanzeigen ? |
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| Nicht jeder ist begeistert von Kombucha.
Zum einen ist der saure Geschmack nicht jedermanns Sache. Die Farbe ist nicht gerade einladend, - so trüb, so braun. Eine Algenart ist im Spiel: Und da kommen wir auf den Punkt, den einige Zeitgenossen sogar als negativ am Kombucha ansehen. Eine Eigenschaft von Algen ist nämlich ihr hoher Jodanteil. Das muss nicht immer zuträglich sein. Bitte beachten Sie das bei Ihrem Genuss. Nun essen wir ja die Alge nicht, aber Teile ihrer Stoffwechselprodukte nehmen wir natürlich beim Genuss auf, was ja auch der Sinn der Übung ist. Ich will hier nicht die berühmte Packungsbeilagearie vortragen. Einen Arzt zu fragen, noch zudem wenn man gesundheitlich angeschlagen ist, hat noch nie geschadet. |
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Zutaten |
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